KOTAMOBAGU POST – Sebuah Usaha kuliner yang terletak di jantung Kota Kotamobagu, rupanya memberikan kemudahan bagi umumnya Pegawai Negeri Sipil (PNS) dan pengunjung di seputaran Kantor Walikota Kotamobagu, untuk mendapatkan pelayanan makanan siap saji.
Rumah Makan sederhana yang dinamaik Kedai Ratu Z oleh pemiliknya, ternyata diwarnai dengan inovasi baru pada menu-menu –nya, yakni olahan makanan rumahan yang sehat dan lesat.
Lidia Ratela merupakan owner dari Kedai Ratu’Z ini terletak yang terletak di Jalan Ahmad Yani, depan Masjid Agung Baitul Makmur (MABM), Kelurahan Kotamobagu, Kecamatan Kotamobagu Barat.
Adapun menu kuliner Kedai Ratu’Z yakni; Nasi Campur, Mujair Bakar/Goreng Paket, Ikan Bakar/Woku Paket, Ayam Lalapan Paket, Nasi Goreng Kampung, Bubur Ayam, Tinutuan, Mie Cakalang, Mie ojo, indomie ceplok/goreng, sup brenebon tulang sapi, mie brenebon tulang sapi serta bakso biasa/tetalan/tulang sapi.
Menurut Mama Ratu sapaan akrab Lidya, usaha yang ia rintis sejak tahun 2015 ini, dibuka sejak pagi hingga malam hari,
” Alhamdulillah sampai saat ini, usaha ini berjalan dengan lancar, sebab banyak pengunjung mulai dari ASN, karyawan bank, hingga sopir bentor yang datang makan saat jam istirahat. Di kedai Ratu’Z, pengunjung bisa mengambil nasi dan menu makanan sesuai takaran dan seleranya sendiri. Dan harganya hanya 15 ribu per porsi,” ucap Lidia.
Selain makanan siap saji, rumah makan Kedai Ratu’Z j uga menyediakan minuman sesuai keinginan pengunjung. Diantaranya, kopi hitam, kopi susu, kopi susu coklat, kopi jahe, jahe susu, cappucino, latte coffe, es teh, teh susu, teh hangat, es teh tawar, nutrisari, fanta susu, hingga menu gorengan seperti pisang goreng kipas, goroho stik, pisang keju/coklat, roti bakar dan es teler, es buah, es brenebon dan es kacang tanah.
“Untuk kopi kita ambil langsung kopi asli kotamobagu. Karena cita rasa kopi tradisional sangat dicara para penikmat kopi di Kotamobagu. Selain ikut mempromosi kopi asli daerah, kita juga bisa membantu para petani kopi di kota kotamobagu,” ujar Lidia. (mawar/kpc)
