KOTAMOBAGU POST – Sebuah rumah makan di Kelurahan Kotobangon tak jauh dari lampu merah, hampir 10 tahun terkahir terus eksis dengan makanan khasnya, bebek bumbu RW.
Rumah makan yang dikelola oleh Rudy Pesak hingga tahun 2020 ini, sudah memiliki ribuan pelanggan.
“Saat ini bukan hanya bebek bumbu RW yang jadi makanan primadona, namun juga ada nasi kuning bebek yang juga banyak peminatnya,” kata Rudy, panggilan akrab Papa Esy.
Menurut Papa Esy, omset perbulannya lumayan untuk menafkahi hidup keluarganya.
“Sudah lebih dari 7 tahun kami menjual dading bebek bumbu RW dan sudah ada ribuan pelanggan yang silih berganti datang makan di tempat ini,” ujar Papa Esy.
Sejak dirinya memilih menjalankan bisnis kuliner keci;-kecilan, maka Papa Esy mengaku tidak lagi bekerja di tempat lain.
“Saya meninggalkan profesi sopir dan memilih berjualan makanan daging bebek, jadi rumah makan ini saya namakan House Duck,” tambahnya. (audie kerap)
